Постановление Губернатора Амурской области от 15.05.2009 № 242
О проведении областного конкурса "Лучшие предприятия общественного питания Амурской области с русской кухней"
ГУБЕРНАТОР АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ 15.05.2009 N 242 г.БлаговещенскО проведении областного конкурса"Лучшие предприятия общественногопитания Амурской областис русской кухней" В целях совершенствования качества услуг, предоставляемыхпредприятиями общественного питания, выявления и поощрения лучшихпредприятий с русской кухней, возрождения вековых традиций русскогогостеприимства, повышения престижа работников сферы общественногопитанияпостановляю: 1. Министерству внешнеэкономических связей, труда ипотребительского рынка области (А.Д.Решетников) провести с 15 июня по01 июля 2009 года областной конкурс "Лучшие предприятия общественногопитания Амурской области с русской кухней" в рамках долгосрочнойцелевой программы "Развитие субъектов малого и среднегопредпринимательства в Амурской области на 2009-2010 годы". 2. Утвердить прилагаемые: Положение об областном конкурсе "Лучшие предприятия общественногопитания Амурской области с русской кухней"; состав областной конкурсной комиссии по проведению областногоконкурса "Лучшие предприятия общественного питания Амурской области срусской кухней"; смету расходов на награждение победителей и участников областногоконкурса "Лучшие предприятия общественного питания Амурской области срусской кухней". 3. Рекомендовать главам городских округов и муниципальных районовобласти провести аналогичные конкурсы с 18 мая по 12 июня 2009 годадля определения победителей - участников областного конкурса "Лучшиепредприятия общественного питания Амурской области с русской кухней". 4. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить назаместителя председателя Правительства области - министра финансовобласти В.Г.Щербину.Исполняющий обязанностигубернатора области В.О.Капканщиков УТВЕРЖДЕНО постановлением губернатора Амурской области от 15.05.2009 N 242 ПОЛОЖЕНИЕ об областном конкурсе "Лучшие предприятия общественного питания Амурской области с русской кухней" I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ Настоящее Положение определяет порядок и условия проведенияобластного конкурса "Лучшие предприятия общественного питания Амурскойобласти с русской кухней" (далее - конкурс), критерии для выявленияпобедителей и их награждения. 1.1. Основными целями проведения конкурса являются: пропаганда русской национальной кухни, возрождение вековыхтрадиций русского гостеприимства; определение на конкурсной основе лучших предприятий общественногопитания области с русской кухней, обобщение опыта их работы и егораспространение; повышение престижа профессий сферы общественного питания; повышение качества услуг, оказываемых организациями общественногопитания населению области. 1.2. Конкурс проводится министерством внешнеэкономических связей,труда и потребительского рынка области в рамках реализации мероприятийдолгосрочной целевой программы "Развитие субъектов малого и среднегопредпринимательства в Амурской области на 2009-2010 годы". 1.3. В конкурсе могут принимать участие предприятия общественногопитания различных типов, оказывающие услуги в сфере общественногопитания, зарегистрированные на территории Амурской области, независимоот форм собственности, не имеющие нарушений по результатам проверокконтролирующих органов, управления "Роспотребнадзора" и жалоб отпотребителей на оказываемые услуги общественного питания, победителианалогичных конкурсов, проведенных органами местного самоуправления(далее - участники). II. ПОРЯДОК И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА Для участия в конкурсе участники проводят "Неделю русской кухни",в ходе которой согласно тематике разрабатывают недельное меню,оформляют торговый зал, сервируют и проводят презентацию тематическихстолов "Русское гостеприимство", представив в министерствовнешнеэкономических связей, труда и потребительского рынка областиграфики ее проведения не позднее недельного срока до ее начала. 2.1. Конкурс проводится с 15 июня по 01 июля 2009 года. 2.2. Участники конкурса до 15 июня 2009 года представляют вминистерство внешнеэкономических связей, труда и потребительскогорынка области по адресу: г. Благовещенск, ул. Ленина, 135, каб. N 202,следующие документы: характеристику предприятия с указанием полного наименованияпредприятия, его типа, формы собственности, места расположения,количества посадочных мест, перечня основных видов услуг, численностиработающих и их уровня профессиональной подготовки; заверенную копию меню проведения "Недели русской кухни"; протоколы подведения итогов конкурсов, проведенных в городах ирайонах области (при наличии); дополнительные материалы (газетные, журнальные статьи, фото- ивидеозаписи хода конкурса и др.). 2.3. Согласно представленным участниками конкурса графикампроведения "Недели русской кухни" члены областной конкурсной комиссиимогут присутствовать при ее проведении. III. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОБЕДИТЕЛЕЙ КОНКУРСА И ИХ НАГРАЖДЕНИЕ 3.1. Подведение итогов конкурса проводится на заседании областнойконкурсной комиссии в срок до 01 июля 2009 года с выявлениемпобедителей. Состав областной конкурсной комиссии утверждаетсягубернатором области. Итоги конкурса подводятся на основании оценочных листов,разработанных министерством внешнеэкономических связей, труда ипотребительского рынка области. Члены областной конкурсной комиссиизаполняют оценочные листы, проставляя оценку по каждому критерию,выраженную в баллах от 0 до 10. 3.2. При подведении итогов конкурса учитываются следующиекритерии: оформление торгового зала предприятия с учетом тематики конкурса; оформление и соответствие недельного меню тематике "Русскаякухня"; сервировка тематического стола и его презентация; наличие форменной одежды у персонала; оценка за качество блюд, напитков и изделий. 3.3. Победители конкурса определяются среди лучших предприятийобщественного питания с русской кухней, набравших максимальноеколичество баллов, с присуждением I, II, III мест и вручением дипломови памятных подарков по следующим группам муниципальных образований: городские округа; муниципальные районы. Победителям областного конкурса среди предприятий городскихокругов и муниципальных районов присваивается звание: "Лучшее предприятие общественного питания Амурской области срусской кухней среди городских округов"; "Лучшее предприятие общественного питания Амурской области срусской кухней среди муниципальных районов". 3.4. Итоги конкурса оформляются протоколом, который подписываетсяпредседателем областной конкурсной комиссии и секретарем. 3.5. Информация о результатах и победителях конкурса освещается всредствах массовой информации. УТВЕРЖДЕН постановлением губернатора Амурской области от 15.05.2009 N 242 Состав областной конкурсной комиссии по проведению областного конкурса "Лучшие предприятия общественного питания Амурской области с русской кухней"Лиштаева Ольга Дмитриевна - заместитель министра внешнеэкономических связей, труда и потребительского рынка области (председатель Комиссии)Рец Людмила Петровна - начальник отдела торговли и услуг министерства внешнеэкономических связей, труда и потребительского рынка области (заместитель председателя Комиссии)Аржевитина Лариса Юрьевна - ведущий консультант отдела торговли и услуг министерства внешнеэкономических связей, труда и потребительского рынка области (секретарь Комиссии)Левина Тамара Михайловна - ведущий консультант отдела развития предпринимательства министерства внешнеэкономических связей, труда и потребительского рынка областиМатвеева Зинаида Дмитриевна - руководитель органа по сертификации продукции и услуг ГУП Амурской области "Амур - качество" (по согласованию)Федосова Наталья Сергеевна - заместитель руководителя органа по сертификации продукции и услуг ООО "Амурский ЦСМ" (по согласованию) УТВЕРЖДЕНА постановлением губернатора Амурской области от 15.05.2009 N 242 Смета расходов на награждение победителей и участников областного конкурса "Лучшие предприятия общественного питания Амурской области с русской кухней"|—————|————————————————————————————————————————————|———————————————|| N | Назначение расходов | Сумма || п/п | | (тыс. руб.) ||—————|————————————————————————————————————————————|———————————————|| 1 | Приобретение дипломов, благодарственных | 3,0 || | писем, рамок, упаковочного материала | ||—————|————————————————————————————————————————————|———————————————|| 2 | Приобретение ценных подарков победителям и | 57,0 || | участникам областного конкурса | ||—————|————————————————————————————————————————————|———————————————|| | Итого | 60,0 || | | (шестьдесят) ||—————|————————————————————————————————————————————|———————————————|