Постановление Главы Администрации Амурской области от 25.01.2001 № 69
О программе увеличения производства мяса бройлеров в Амурской области в 2001-2005гг. за счет развития птицеводства ООО "Амурский бройлер"
ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 25 января 2001г. N 69
г.БлаговещенскО программе увеличенияпроизводства мяса бройлеров вАмурской области в 2001-2005гг.за счет развития птицеводстваООО "Амурский бройлер"
Учитывая важное социально-экономическое значение увеличенияпроизводства в области диетического мяса бройлеров, созданиядополнительных рабочих мест и расширения мощностей котельной,обеспечивающей теплом поселок птицефабрики Моховой пади постановляю:
1. Разработанную ООО "Амурский бройлер" и Агропромышленнымкомитетом Администрации области Программу увеличения производства мясабройлеров в Амурской области в 2001-2005гг. за счет развитияптицеводства ООО "Амурский бройлер" утвердить (прилагается).
2. Контроль за ее выполнением возложить на АПК Администрацииобласти (Штанько В.И.).
Глава Администрации А.Н. Белоногов
УТВЕРЖДЕНА
постановлением Главы Администрации
Амурской области
от 25.01.2001 N 69
Программа
"Увеличение производства мяса бройлеров
в Амурской области в 2001 - 2005гг.
за счет развития птицеводства
ООО "Амурский бройлер"
Содержание Программы
Концепция Программы1. Основные данные по программе2. Информация о разработчике Программы3. Краткая характеристика разработчика Программы
3.1. Общество "Амурский бройлер"
3.2. Программа производства и реализации продукции ООО "Амурский
бройлер" на период с 2001 по 2005гг.4. Система программных мероприятий
4.1. Размещение производства
4.2. Племенная работа
4.3. Производство кормов
4.4. Переработка продукции
4.5. Кооперация5. Ресурсное обеспечение Программы6. Финансовая поддержка из федерального и областного бюджетов7. Социально-экономический эффект от реализации Программы
7.1. Продовольственное обеспечение населения Амурской области и
поставка продукции для федеральных нужд. Вопрос национальной
продовольственной безопасности
7.2. Значение проекта для агропромышленного комплекса области
7.3. Занятость населения
7.4. Социальное значение комплекса котельной
7.5. Экология8. Управление Программой и контроль за ходом ее реализации
Все мероприятия по повышению эффективности работы птицеводстваобласти, предлагаемые в данной Программы, имеют соответствующеетехнико-экономическое обоснование.
Технико-экономическое обоснование находится у разработчика даннойПрограммы.
ПАСПОРТ
Программы
"Увеличение производства мяса бройлеров
в Амурской области в 2001 - 2005гг. за счет развития птицеводства
ООО "Амурский бройлер"Наименование Программы "Увеличение производства мяса бройлеров
в Амурской области в 2001-2005гг. за
счет развития птицеводства ООО "Амурский
бройлер"Государственный заказчик Администрация Амурской области.Основные разработчики Агропромышленный комитет Администрации
Амурской области,
Администрация ООО "Амурский бройлер"Основная цель Программы Расширение существующего промышленного
производства мяса, мясопродуктов, яиц и
молодняка птицы на базе действующих
производственных мощностей ООО "Амурский
бройлер" и реализация произведенной
продукции на рынках Амурской области и
Дальневосточного региона для
удовлетворения потребностей местного
населения в продуктах питания.Сроки и этапы реализации Программа осуществляется в 2001-2005гг.
Программы и реализуется в два этапа.
На первом этапе, в 2001-2003гг.,
осуществляются мероприятия, направленные
на восстановление и реконструкцию
существующих производственных площадей и
запуск их в работу; строительство новых
объектов - кормозавода, инкубатора и
цехов для размещения и содержания
ремонтного молодняка и взрослого стада
вне территории существующей фабрики.
Организация совместно с КФХ и обществами
производства зерновых культур (включая
кукурузу) и сои для обеспечения
собственного производства кормами.
Создание сети собственных магазинов на
территории области для реализации
продукции.
На втором этапе 2004-2005гг.,
продолжается реализация инвестиционных
мероприятий, закрепляющих достигнутые на
первом этапе реализации Программы
положительные результаты в развитии
бройлерного производства мяса.Перечень основных Основные мероприятия по реализациимероприятий Программы. Программы:
1) Размещение производства,
восстановление и реконструкция
основных фондов:
- капитальный ремонт инкубатора N2;
- капитальный ремонт птичников для
содержания ремонтного молодняка
птицы;
- капитальный ремонт птичников для
содержания родительского стада кур;
- капитальный ремонт птичников по
выращиванию бройлеров на мясо;
- реконструкция птичников для
содержания ремонтного молодняка и
родительского стада кур, после их
переноса за территорию фабрики, для
выращивания бройлеров на мяса при
напольном содержании на этих
площадях;
- капитальный ремонт котельной - замена
двух котлов, реконструкция
шлако-золоотстойника;
- реконструкция системы водообеспечения
производства, строительство системы
очистки воды;
- реконструкция очистных сооружений по
доведению очистки стоков до ПДК;
- реконструкция электрических сетей и
подстанций обеспечения
электроэнергией фабрики;
- строительство завода по утилизации
помета.
2) Племенная работа:
- покупка племенных яиц или суточного
ремонтного молодняка
высокопродуктивных мясных кроссов
бройлерного производства для
формирования родительского стада
кур-несушек.
3) Производство кормов:
- строительство собственного
кормозавода для производства
высококачественных кормов, как для
собственного потребления, так и для
реализации другим потребителям.
4) Переработка продукции:
- реконструкция цеха по переработке
мяса бройлеров. Выработка конечной
продукции: колбас, сосисок, мяса в
разделочном виде и т.п.;
- реконструкция линии цеха убоя птицы.
5) Кооперация:
- создание сети совместного
производства мяса бройлеров на землях
и площадях крестьянско - фермерских
хозяйств, обществ, и частных
предпринимателей.Исполнители Программы и Агропромышленный комитет Администрацииосновных мероприятий. Амурской области Общество с ограниченной
ответственностью "Амурский бройлер"Объемы и источники Суммарный объем финансирования Программыd(- -a(`." -(o. в 2001-2005г.г. (в среднегодовых ценах
2000г.) составляет - 833850 тыс. рублей.
Источники финансирования:
- собственные средства фабрики ООО
"Амурский бройлер" и кредиты
коммерческих банков - 719215 тыс.
рублей (86,3 %)
- дотации и компенсации из областного
бюджета - 114635 тыс. руб. (13,7 %)Система контроля за Агропромышленный комитет Администрацииисполнением Программы. Амурской области и администрация ООО
"Амурский бройлер" отвечают за
своевременное и полное проведение
мероприятий и реализацию проектов
Программы. Администрацией ООО "Амурский
бройлер" подготавливаются и
представляются в установленном порядке
информация и доклады о ходе выполнения
Программы и использования средств
областного бюджета.Ожидаемые конечные Обеспечение стабильного производстварезультаты Программы. мяса бройлеров к 2005г. в объеме 14.5
тыс. тонн в живой массе.
Продажа населению области молодняка
птицы бройлеров в объеме 500-700 тыс.
голов ежегодно.
Производства и реализация
высококачественных кормов в объеме до 30
тыс. тонн в год.
Создание ежегодного заказа для
сельхозпроизводителей области в поставке
ООО "Амурский бройлер" для производства
кормов:
- зерновых (пшеница, ячмень) - от 9 до
24 тыс. тонн
- сои - от 6 до 16 тыс.тонн
Создание новых рабочих мест для
населения - 400.
Сохранение 650 рабочих мест.
Выплата налогов всех уровней в объеме
10- 12 млн. рублей в год.
Концепция Программы
Повышение эффективности работы птицеводства области, в частности,производства мяса бройлеров и молодняка птицы, в настоящее время имеетбольшое значение. Обусловлено это, в первую очередь, необходимостьюстабилизации продовольственного рынка и улучшения обеспечениянаселения области продуктами питания. Согласно статистическим даннымМинсельхозпрода, за последние семь лет производство мяса бройлеровсократилось в России в 25 раз. В 1998 году на душу городскогонаселения области было произведено всего 0,8 кг мяса бройлеров и 71шт. яиц. Отрицательную роль в этом сыграла крупномасштабнаяинтервенция импортного мяса по демпинговым ценам. На долю импортногомяса и мяса птицы, завезенного из других регионов страны, сегодняприходится 60 % рынка. Подобная ситуация наблюдается во всех отрасляхживотноводства. Таким образом, возникла существенная зависимостьгородов и районов области от импорта продовольствия. Другой важнойпричиной, обусловливающей необходимость повышения эффективности работыптицеводческих предприятий области, является низкая продуктивностьвыращивания бройлеров. Это подтверждается тем, что на птицефабрике"Амурская", являвшейся единственным предприятием в области попромышленному производству мяса птицы, прирост живой массы составлял влучшие годы всего 19 граммов в сутки, тогда как на лучшихптицефабриках страны - 35 граммов, а на птицефабриках США, Китая идругих стран - 50 граммов в сутки.
Одним из важнейших факторов, оказывающих решающее влияние народуктивность птицы, является качество корма и кормовых добавок. Вусловиях кризиса многие комбикормовые предприятия снизили производствопродукции, прекратили обновление производства, что незамедлительно привело к удорожанию продукции, а также к производству комбикормов малогоассортимента и зачастую низкого качества. Применение таких комбикормовведет к снижению суточного привеса птицы, к ряду заболеваний иследовательно к увеличению падежа птицы. В этих условиях птицефабрикивынуждены закупать качественные корма за рубежом, в частности, вКитае. Принимая во внимание тот факт, что удельный вес затрат наприобретение кормов в себестоимости птицеводческой продукции занимает70 %, и постоянный рост курса доллара, можно сделать вывод о том,насколько важна проблема обеспечения кормами предприятий -производителей продукции птицеводства.
В связи с вышеизложенным, концепция настоящей Программы состоит вреконструкции существующих и строительстве новых производственныхмощностей птицефабрики с тем, чтобы обеспечить население области иДальневосточного региона диетическими продуктами питания высокогокачества по доступным ценам.
На первом этапе, в 2001-2005 годах, осуществляются мероприятия,направленные на восстановление и реконструкцию существующихпроизводственных площадей и запуск их в работу; строительство новыхобъектов - кормозавода, цеха по глубокой переработки мяса, цехаутилизации помета, системы очистки воды; реконструкция очистныхсооружений и котельного цеха; вынос за территорию фабрики зонродительского стада кур и ремонтного молодняка, а также инкубатора сцелью ветеринарной безопасности.
Организация совместно с крестьянско-фермерскими хозяйствами иобществами производства зерновых культур и сои для обеспечениясобственного производства кормов. Создание сети собственных магазиновна территории области.
На втором этапе (2004-2005гг.), - продолжение реализацииинвестиционных мероприятий, закрепляющих положительные результаты вразвитии бройлерного производства, достигнутые на первом этапереализации Программы.
1. Основные данные по программе
1.1. Наименование организации разработчика Программы - Общество с
ограниченной ответственностью "Амурский бройлер"
1.2. Суть обращения разработчика Программы:
- получение льготного федерального инвестиционного кредита;
- получение дотаций и компенсаций из федерального и
регионального бюджетов на продукцию животноводства (птицу
и яйца), для племенной птицы (яйца, цыплята), приобретение
белково-витаминных минеральных добавок, премиксов,
ветеринарных препаратов;
1.3. Цель Программы - расширение существующего промышленного
производства мяса, мясопродуктов, яиц и молодняка птицы на базе
действующих производственных площадей ООО "Амурский бройлер" и
реализация произведенной продукции на рынках Амурской области и
Дальневосточного региона.
1.4. Объем инвестиций, дотаций и компенсаций по Программе:
- 833,85 млн. рублей на пять лет.
2. Информация о разработчике Программы
2.1. Организационно-правовая форма - Общество с ограниченной
ответственностью
2.2. Организовано - 14 июля 1998 года
2.3. Юридический адрес - 675000, Амурская область, Благовещенск,
Моховая падь, Птицефабрика
2.4. Рублевые счета:
- N40702810110010000022 в Амурском Региональном ФАКБ
"Конэкагропром" г.Благовещенск;
- N40702810203010100639 в Амурском банке СБ РФ
г.Благовещенска;
- N40702810600000000290 в Филиале Банка Внешней торговли
г.Благовещенска.
2.5. Уставный капитал - 8 340 000 (восемь миллионов триста сорок
тысяч) рублей
2.6. Число и состав работающих на предприятии:
- Рабочие - 596
- Специалисты и служащие - 49
- Руководители - 23
3. Краткая характеристика разработчика
программы
3.1. Общество "Амурский бройлер".
ООО "Амурский бройлер"-вертикально интегрированное коммерческоепредприятие по производству бройлеров, которое сочетает родительскоепоголовье, инкубаторий, ремонтный молодняк, мощности по выращиваниюбройлеров, кормозавод и оборудование по переработке мяса бройлеровпроизводительностью более 8 миллионов голов ежегодно. Птицефабрикасостоит из 60 строений для выращивания птицы ее переработки,производства комбикормов, а также имеет собственную котельную,ремонтную базу, мощности для очистки сточных вод, помещенияскладирования, здание управления и другие помещения.
ООО "Амурский бройлер" выпускает свою продукцию немногим больше 2лет. Тем не менее, как это видно из таблицы 1 производство намноговозросло, за исключением первой половины 1999г., когда нехваткародительского поголовья повлияла на количество инкубационного яйца ипривела к снижению производства бройлеров. Общее производство возрослопочти в 4 раза за последние 2 года, а в 2001г. должно достигнуть 3900тонн мяса цыплят. Так как были реконструированы дополнительныептичники для содержания молодняка, и введено в работу новоеоборудование, планируется ежеквартальное увеличение производства, чтоприведет к четырехкратному увеличению в течение последующих 2 лет.Конечной целью производства на последующие 5 лет является увеличениечисла голов до 8,5 млн. штук, что позволит получить 10 тыс. тонн мясав убойном весе.
Таблица. 1.-----------------------T--------------------T------------------------¬¦ Период ¦ Голов ¦ Мясо (тонн) ¦+----------------------+--------------------+------------------------+¦ 4 квартал 98 ¦ 87 842 ¦ 146,12 ¦+----------------------+--------------------+------------------------+¦ 1 квартал 99 ¦ 62 897 ¦ 87,69 ¦+----------------------+--------------------+------------------------+¦ 2 квартал 99 ¦ 19 625 ¦ 30,51 ¦+----------------------+--------------------+------------------------+¦ 3 квартал 99 ¦ 205 346 ¦ 248,88 ¦+----------------------+--------------------+------------------------+¦ 4 квартал 99 ¦ 346 242 ¦ 423,46 ¦+----------------------+--------------------+------------------------+¦ 1 квартал 00 ¦ 353 505 ¦ 446,11 ¦+----------------------+--------------------+------------------------+¦ 2 квартал 00 ¦ 484 604 ¦ 567,26 ¦+----------------------+--------------------+------------------------+¦ 3 квартал 00 ¦ 462 086 ¦ 553,37 ¦L----------------------+--------------------+-------------------------
Товарный ассортимент - мясо цыпленка - бройлера 1 и 2 категорийсубпродукты (печень, сердце, желудки), головы, шеи, лапы, крылья,бедро куриное, фарш, колбасы копченые и вареные, яйцо инкубационное,цыплята суточные.
Рынок сбыта продукции - 30% - Амурская область, 40% - Хабаровскийкрай, 30% - Приморский край.
Внешнеэкономическая деятельность - Jilin Deda Company Ltd., JilinProvince, China (корма, премиксы, репродукторы), Hifeed (Голландия.премиксы).
3.2. Программа производства и реализации продукции в ООО "Амурский
бройлер" на период с 2001 по 2005гг.-------------------T----------T--------------------------------------¬¦ Продукция ¦ Единица ¦ Годы ¦¦ ¦ +-----T-----T-----T------T-------T-----+¦ ¦измерения ¦ 2001¦ 2002¦ 2003¦ 2004 ¦ 2005 ¦Всего¦+------------------+----------+-----+-----+-----+------+-------+-----+¦Цыпленок-бройлер ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦в живом весе ¦Тонн ¦ 5200¦ 7700¦ 8050¦ 14500¦ 14500 ¦49950¦¦Цыпленок-бройлер ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦в убойном весе ¦Тонн ¦ 3900¦ 5880¦ 5510¦ 1000 ¦ 10000 ¦35290¦¦Молодняк ¦Тыс. голов¦ 500 ¦ 500 ¦ 500 ¦ 1000 ¦ 1000 ¦3500 ¦¦Комбикорм ¦Тыс. тонн ¦ 30 ¦ 30 ¦ 30 ¦ 30 ¦ 30 ¦150 ¦¦Товарное яйцо ¦Тыс. штук ¦ 500 ¦ 500 ¦ 500 ¦ 1000 ¦ 1000 ¦3500 ¦¦Переработка мяса ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦(сосиски, колбаса)¦Тонн ¦ 1440¦ 1440¦ 1440¦ 1440 ¦ 1440 ¦7200 ¦L------------------+----------+-----+-----+-----+------+-------+------
Настоящей Программой предполагаются основные направления развитиябройлерного птицеводства на период с 2001 по 2005 годы.
По мере вложения инвестиций в рассматриваемый период, Программойнамечено довести к 2002 году объем производства мяса птицы до 5880тонн, продаж молодняка - до 500 тысяч голов, производства и реализациикомбикормов - до 30 ООО тонн.
Начиная с 2001 года, Программой предусмотрено ежегодноепроизводство продуктов из мяса бройлеров (колбас, сосисок и др.) вколичестве 1440 тонн.
Для успешной реализации данной Программы увеличения производствамяса и молодняка бройлеров, производства комбикормов, а такжепродуктов глубокой переработки необходимо выполнить комплексмероприятий, перечень которых приводится ниже.
4. Система программных мероприятий.
ООО "Амурский бройлер" - это предприятие, расположенное вблизиг.Благовещенска, которое выпускает мясо бройлеров и имеет опытуспешного производства. Однако, для биологической безопасностиродительского стада должно находиться отдельно. Это перемещениепозволит улучшить качество ремонтного молодняка и родительского стадаи добиться увеличения бройлерного поголовья, тем самым масштабыпроизводства ООО "Амурский бройлер" значительно возрастут. В то жесамое время, освободившиеся площади могут быть использованы длядополнительного производства бройлеров. Потребуется значительноеинвестирование для перебазирования некоторых производственныхмощностей и для модернизации большинства существующих, но это вполнедостижимая цель.
Это предполагает полную интеграцию родительского поголовья,инкубатория, мощностей для выращивания бройлеров, кормозавода, иперерабатывающего производства, производительностью более 8 миллионовбройлеров ежегодно, а также производства субпродуктов: шей, желудков,лап, печени, и т.д., а также для глубокой переработки мяса, например,сосисок и копченых цыплят. ООО "Амурский бройлер" - вертикальноинтегрированный коммерческий комплекс по выращиванию бройлеров.Вертикальная интеграция, в применении к коммерческому производствубройлеров, означает систематическое комбинирование всех фазпроизводства (цехов содержания родительского поголовья, производстваинкубационного яйца, выращивание бройлеров, кормозавода, а такжепроизводства мяса и субпродуктов, маркетинг и сбыт), что необходимодля успешного сельскохозяйственного бизнеса. Вертикальная интеграцияпозволяет создать единый комплекс, который сможет планировать,поставлять свежие продукты на надежной и выгодной основе. Обществоимеет большой потенциал для расширения объема производства, а рыночныйспрос на данную продукцию очень высок.
Несмотря на большие возможности птицефабрики, следуетконстатировать тот факт, что в настоящее время на вышеперечисленныхмощностях невозможно произвести объем продукции, запланированныйПрограммой. Объясняется это высоким физическим и моральным износомзданий, сооружений и оборудования.
Для успешной реализации настоящей Программы необходимо провестикомплекс капитальных ремонтно-восстановительных и строительно-монтажных работ на объектах основного производства птицефабрики ивыполнить следующие мероприятия:
Основные мероприятия по реализации Программы.-----T------------------------------T----------------T-----------------¬¦ N ¦ Мероприятия ¦ Сроки (год) ¦ Исполнители ¦+----+------------------------------+----------------+-----------------¦¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦+----+------------------------------+----------------+-----------------+¦ 1 ¦ Реконструкция птичника ¦ ¦ Администрация ¦¦ ¦ Лит.N8 для содержания ¦ ¦ ООО "Амурский ¦¦ ¦ взрослых кур родительского ¦ ¦ бройлер" ¦¦ ¦ стада. ¦ 2001г. ¦ ¦+----+------------------------------+----------------+-----------------+¦ 2 ¦ Капитально- ¦ ¦ Администрация ¦¦ ¦ восстановительный ремонт и ¦ ¦ ООО "Амурский ¦¦ ¦ реконструкция птичника ¦ ¦ бройлер" ¦¦ ¦ Лит.N24 для выращивания ¦ 2001г. ¦ ¦¦ ¦ бройлеров ¦ ¦ ¦+----+------------------------------+----------------+-----------------+¦ 3 ¦ Капитально-восстановительный ¦ ¦ Администрация ¦¦ ¦ ремонт и реконструкция ¦ ¦ ООО "Амурский ¦¦ ¦ птичника ¦ ¦ бройлер" ¦¦ ¦ Лит-N29 для выращивания ¦ 2001г. ¦ ¦¦ ¦ бройлеров ¦ ¦ ¦+----+------------------------------+----------------+-----------------+¦ 4 ¦ Перемещение инкубатора, ¦ ¦ АПК Амурско馦 ¦ ремонтного молодняка и ¦ ¦ области, ¦¦ ¦ родительского стада кур за ¦ ¦ Администрация ¦¦ ¦ территорию фабрики для их ¦ 2002-2003г.г. ¦ ООО "Амурский ¦¦ ¦ биологической безопасности. ¦ ¦ Бройлер" ¦+----+------------------------------+----------------+-----------------+¦ 5 ¦ Реконструкция птичников ¦ ¦ Администрация ¦¦ ¦ ЛитN3-12; ЛитN16-20 для ¦ ¦ ООО "Амурский ¦¦ ¦ напольного выращивания ¦ ¦ бройлер" ¦¦ ¦ бройлеров на мясо после ¦ ¦ ¦¦ ¦ перемещения ремонтного ¦ ¦ ¦¦ ¦ молодняка и родительского ¦ 2003г. ¦ ¦¦ ¦ стада кур за территорию ¦ ¦ ¦¦ ¦ фабрики. ¦ ¦ ¦+----+------------------------------+----------------+-----------------+¦ 6 ¦ Строительство системы ¦ ¦ Администрация ¦¦ ¦ очистки воды, подаваемой со ¦ ¦ ООО "Амурский ¦¦ ¦ скважин на производственные ¦ 2002г. ¦ бройлер" ¦¦ ¦ объекты ¦ ¦ ¦+----+------------------------------+----------------+-----------------+¦ 7 ¦ Строительство завода по ¦ ¦ Администрация ¦¦ ¦ утилизации помета ¦ ¦ ООО "Амурский ¦¦ ¦ ¦ 2001-2002г.г. ¦ бройлер" ¦+----+------------------------------+----------------+-----------------+¦ 8 ¦ Реконструкция очистных ¦ ¦ Администрация ¦¦ ¦ сооружений по доведению ¦ ¦ ООО "Амурский ¦¦ ¦ очистки стоков до ПДК ¦ 2001-2003г.г. ¦ бройлер" ¦+----+------------------------------+----------------+-----------------+¦ 9 ¦ Капитальный ремонт ¦ ¦ Администрация ¦¦ ¦ котельной: ¦ ¦ ООО "Амурский ¦¦ ¦ замена двух котлов; ¦ ¦ бройлер" ¦¦ ¦ строительство шлако- ¦ 2001-2002г.г. ¦ ¦¦ ¦ золоотстойника. ¦ 2001г. ¦ ¦+----+------------------------------+----------------+-----------------+¦ 10 ¦ Капитальный ремонт и ¦ ¦ Администрация ¦¦ ¦ реконструкция электрических ¦ ¦ ООО "Амурский ¦¦ ¦ сетей и подстанций фабрики ¦ 2001-2004г.г. ¦ бройлер" ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+------------------------------+----------------+-----------------+¦ 11 ¦ Строительство кормозавода ¦ ¦ Администрация ¦¦ ¦ ¦ ¦ ООО "Амурский ¦¦ ¦ ¦ 2001г. ¦ бройлер" ¦+----+------------------------------+----------------+-----------------+¦ 12 ¦ Капитальный ремонт и ¦ ¦ Администрация ¦¦ ¦ реконструкция элеватора для ¦ 2001-2002г.г. ¦ ООО "Амурский ¦¦ ¦ хранения кормов. ¦ ¦ бройлер" ¦+----+------------------------------+----------------+-----------------+¦ 13 ¦ Реконструкция цеха ¦ ¦ Администрация ¦¦ ¦ переработки мяса птицы ¦ ¦ ООО "Амурский ¦¦ ¦ (линии по выработки колбас, ¦ 2001г. ¦ бройлер" ¦¦ ¦ сосисок, копченой ¦ ¦ ¦¦ ¦ продукции, линий по убою ¦ ¦ ¦¦ ¦ птицы.) ¦ ¦ ¦+----+------------------------------+----------------+-----------------+¦ 14 ¦ Закуп племенного яйца или ¦ ¦ Администрация ¦¦ ¦ суточного ремонтного ¦ ¦ Амурской ¦¦ ¦ молодняка для формирования ¦Ежегодно 4-5 раз¦ области, ¦¦ ¦ родительского стада кур- ¦ в год. ¦ Администрация ¦¦ ¦ бройлеров в объеме 18-20 ¦ ¦ ООО "Амурский ¦¦ ¦ тыс. голов ¦ ¦ бройлер" ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+------------------------------+----------------+-----------------+¦ 15 ¦ Капитально- ¦ ¦ Администрация ¦¦ ¦ восстановительный ремонт ¦ ¦ ООО "Амурский ¦¦ ¦ инкубатора N2 ¦ 2001г. ¦ бройлер" ¦+----+------------------------------+----------------+-----------------+¦ 16 ¦ Реконструкция системы ¦ ¦ Администрация ¦¦ ¦ вентиляции ¦ 2001г. ¦ ООО "Амурский ¦¦ ¦ на бройлерном цехе ¦ ¦ бройлер" ¦+----+------------------------------+----------------+-----------------+¦ 17 ¦ Реконструкция тепловых ¦ 2002г. ¦ Администрация ¦¦ ¦ сетей и водоснабжения цехов ¦ ¦ ООО "Амурский ¦¦ ¦ фабрики ¦ ¦ бройлер" ¦+----+------------------------------+----------------+-----------------+¦ 18 ¦ Реконструкция и ¦ ¦ Администрация ¦¦ ¦ строительство санитарно- ¦ ¦ ООО "Амурский ¦¦ ¦ ветеринарных пропускников ¦ 2002г. ¦ бройлер" ¦¦ ¦ на основных цехах фабрики ¦ ¦ ¦L----+------------------------------+----------------+------------------
4.1. Размещение производства.
ООО "Амурский бройлер" является единственной в областиптицефабрикой мясного направления, применяющей законченныйтехнологический процесс начиная от получения племенного яйца отсобственного родительского стада, его инкубации и последующего откормаи забоя.
Производственно-организационная структура птицефабрики состоит изследующих основных подразделений:
- инкубаторный цех (до 15 млн. яиц инкубации в год);
- цех выращивания ремонтного молодняка (на 250 тыс. голов в год);
- цех родительского стада (на 100 тыс. кур-несушек);
- бройлерный цех (проектная мощность - 6,5 млн. голов откормабройлеров в год). Состоит из 6 птичников по 8 залов каждый(вместимость зала - 15 тысяч голов.);
- цех убоя (3 тысячи голов в час) и переработки (3-5 тонн мяса всутки).
Для обеспечения биологической и ветеринарной безопасностипроизводства необходимо раздельное содержание родительского стада,ремонтного молодняка и бройлеров, а также инкубатория. Для этоготребуется строительство или реконструкция имеющихся площадей затерриторией фабрики на землях Благовещенского района.
Бесперебойное функционирование основного производстваобеспечивают вспомогательные и обслуживающие подразделенияпредприятия:
- котельная (125 тонн пара в час);
- очистные сооружения (2400 куб. м. очистки стоков в сутки);
- водозаборные скважины с сетями водопровода;
- электросети, теплосети и подстанции (протяженность всех сетейболее 75 км.);
- железнодорожные подъездные пути с погрузочно-разгрузочнымиплощадками;
- транспортное и складское хозяйство.
Вспомогательные цехи птицефабрики имеют большое значение нетолько для основного производства, но и для п.Моховая падь, так какосуществляют поставку тепловой энергии в горячей воде и очисткубытовых и промышленных стоков потребителям. Вместе с тем, следуетзаметить, что котельная и очистные сооружения требуют значительныхинвестиций. В настоящее время только 3 паровых котла из 5 находятся врабочем состоянии. За 2000 год на содержание котельной и подготовки еек зиме ООО "Амурский бройлер" израсходовано более 10 000 000 рублей.
Таким образом, без существенных инвестиций во вспомогательноепроизводство ООО "Амурский бройлер" будет невозможным функционированиеосновного производства предприятия, а стало быть, все тяготыфинансирования социально-значимых объектов котельной и очистных лягутна муниципальный бюджет.
4.2. Племенная работа
Племенная работа в птицеводстве является неотъемлемой частьтехнологического процесса производства продукции. От того, насколькоэффективно поставлена племенная работа, зависят основные показателиптицеводства - яйценоскость, суточные привесы, сроки выращивания,живая и убойная масса птицы, конверсия корма.
Амурская область на данный момент не имеет собственныхплемзаводов и поэтому птицеводческие предприятия вынуждены закупатьродительские формы как кур мясного направления, так и яичного, запределами области.
В настоящее время ООО "Амурский бройлер" закупает племенные яйцаи цыплят кросса "Арбор Айкрес" на птицефабрике "Чиа-Тай" (КНР,г.Дэхуэй). Этот кросс отличается от отечественных более быстрымгенетическим ростом, эффективным усвоением корма и высокойплодовитостью. Это подтверждается тем, что сейчас на птицефабрике привыращивании бройлеров данного кросса, срок откорма составляет 42-45дней, суточный привес -40 граммов, убойный вес - 1,2 кг.
В условиях нестабильной экономики, когда постоянно увеличиваетсяцена продукции племзаводов, растут железнодорожные тарифы, курсдоллара, таможенные пошлины, встает вопрос о необходимости созданиясобственного племенного производства. Это будет способствоватьобеспечению птицеводческих предприятий родительскими формами с болеенизкими затратами и с более высокими качественными характеристиками.
Для создания собственной племенной базы по выведениювысокопродуктивных мясных кроссов необходима закупка племенногоремонтного молодняка.
4.3. Производство кормов
Одним из важнейших факторов, оказывающих решающее влияние нареализацию генетического потенциала продуктивностисельскохозяйственной птицы, является кормление. Корма и кормовыедобавки, как источники питательных, минеральных и биологическиактивных веществ и энергии, оказывают разностороннее действие нажизнеспособность, продуктивные, воспроизводительные качества птицы.
Стоимость кормов в структуре себестоимости птицеводческойпродукции занимает до 70 % и определяет в первую очередьрентабельность птицеводческого производства. В связи с этим, вкомплексе мероприятий, направленных на снижение себестоимостипродуктов птицеводства, наряду с созданием высокопродуктивных линий икроссов мясной птицы в птицеводческих хозяйствах, первостепенноезначение придается комбикормовому производству.
Основное назначение комбикормового производства - обеспечениеполнорационными комбикормами всех возрастных групп мясной птицы всоответствии с действующими нормативами и стандартами.
В условиях кризиса многие комбикормовые предприятия снизиливыработку продукции, прекратили обновление производства, что привело кудорожанию продукции, а также к производству комбикормов малогоассортимента и не всегда удовлетворяющих требованиям потребителейнормативам качества. Применение таких комбикормов приводит к снижениюсуточного привеса птицы и к ряду заболеваний, а, следовательно, кувеличению % падежа птицы. Ввоз качественных кормов из-за рубежа нерешает всех существующих проблем. В связи с ростом курса долларапроисходит рост себестоимости мяса птицы. Необходимо отметить, чтозакуп кормов за рубежом означает отток денежных средств с территорииобласти.
Назрела необходимость строительства собственного кормозаводапроизводительностью 30 000 тонн в год, что позволит значительноснизить себестоимость продукции.
В результате строительства собственного кормозавода становитсявозможным постоянно корректировать рационы питания бройлеров взависимости от уровня продуктивности сезона, способа содержания,температурно-влажностного режима, возраста птицы.
В США и Японии, себестоимость производства бройлеров, несмотря наболее крупную живую массу в последней (2,7-2,9 кг), практическиодинакова, а в России она значительно выше из-за худшей конверсииболее дорогого корма. Чтобы сделать конкурентоспособным наше мясноептицеводство, необходимо строго соблюдать технологию производствакомбикормов.
Для получения высококачественных кормов на комбикормовых заводахнужно использовать БВМД (белково-витаминные минеральные добавки).Применение БВМД и премиксов имеет ряд очевидных преимуществ. Во-первых, в значительной мере снижается себестоимость продукции: за счетуменьшения составляющей дорогостоящего белкового сырья (рыбная мука,соевый шрот и др.) и других компонентов, ограничившись использованиемимеющегося в наличии зернового сырья и правильно сбалансированногоконцентрата. Во-вторых, упрощается технология ввода биологическиактивных веществ, позволяющая получить хорошее качество смешивания.В-третьих, применение концентратов обеспечивает сбалансированностькормов по необходимым показателям и, следовательно, позволяет повыситьсохранность и заложить прочную основу для полноценного развития птицы.
Из всего вышеперечисленного можно сделать вывод, что приготовитьправильно сбалансированный корм для птицы разных возрастных групп ивидов можно только с помощью современного и высокоэффективногооборудования.
В планах ООО "Амурский бройлер" строительство комбикормовогозавода, отвечающего всем заданным параметрам и техническим условиям попроизводству комбикормов. В нем предусмотрены автоматические икомпьютерные системы, управляющие технологическими процессами. Этопозволяет повысить точность дозирования компонентов; внедрить новыетехнологии по вводу микрокомпонентов и жидких добавок в процессепроизводства комбикормов; вести учет расхода сырья по компонентам иучет готовой продукции. Особое внимание уделяется процессугранулирования. Гранулирование способствует однородности составакомбикорма, повышению кормовой ценности, полному поеданию изначительному сокращению потерь. Гранулирование также увеличивает срокхранения комбикорма. Гранулированные комбикорма отличаются хорошейсыпучестью, отсутствием бактериальной обсемененности и патогенноймикрофлоры, активностью витаминов и ферментов.
В будущем, отработав технологию производства комбикормов,становится возможным исключить покупку БВМД и премиксов и наладить ихвыпуск на заводе с помощью покупки дополнительного оборудования, атакже наладить на фабрике производство переработки сои.
Итак, наличие собственного комбикормового завода имеет рядпреимуществ:
1) требуемое качество приготовленных комбикормов;
2) возможность производства комбикормов по различным рецептам,
введение мелассы и других жидких добавок при гранулировании и
смешивании;
3) введение в корм БМВД и премиксов дает возможность
использования зерновых культур, производимых в Амурской области,
что значительно снижает себестоимость комбикорма;
4) снижение себестоимости мяса птицы и его улучшению по
питательным и вкусовым качествам;
5) возможность обеспечения сельскохозяйственных предприятий и
фермерских хозяйств качественными комбикормами, приготовленными
по любым рецептам, учитывающим пожелания заказчика.
В целях устойчивого обеспечения фабрики зернофуражом,предназначенным для выработки кормосмесей, может быть использованаформа совместной ассоциации производителей зерна и птицефабрики, какпотребителя. Товаропроизводителями зерна и сои, обеспечивающими полнуюпотребность сырья для производства комбикормов могут быть:
хозяйства Тамбовского района с общим объемом поставок в 15 000тонн, в том числе зерновые (включая кукурузу) 10 000 тонн и соя вобъеме 5000 тонн;
хозяйства Константиновского района с общим объемом поставок в15000 тонн, в том числе зерновые (включая кукурузу) 10000 тонн и соя вобъеме 5000 тонн.
Общее количество пашни необходимое для производства требуемогозернофуража составляет приблизительно 24 000 га, а это, как минимум, 5-6 крупных хозяйств.
Решение этого вопроса может быть реализовано в созданиисовместного производства - это выкуп хозяйств и земли или долгосрочнаяаренда земли с организацией на ней производства зерновых культур исои.
4.4. Переработка продукции
Данная Программа наряду с увеличением производства мяса имолодняка бройлера предполагает создание перерабатывающегопроизводства.
Особенности технологического процесса (более высокий выходготовой продукции по сравнению с затраченным мясным сырьем) ивозможность использовать в качестве сырья тушки второй категории инекондиционную птицу, позволяют иметь высокую рентабельностьпроизводства при сравнительно низком уровне цен на готовую продукцию.
В связи с отсутствием сырья (мяса птицы), областные производителисосисок, колбасных изделий и деликатесов не предлагают вышеуказаннойпродукции. Основными конкурентами на данном рынке являются торговые ивнешнеторговые организации, предлагающие в основном импортнуюпродукцию. В условиях роста курса доллара и при снижении себестоимостисобственного сырья (мяса птицы) , ООО "Амурский бройлер" планируетзанять до 40 % имеющегося рынка Амурской области, что составит 1,5тысячи тонн готовой продукции в год.
4.5. Кооперация
Под кооперацией в данной Программе понимается совместнаяхозяйственная деятельность ООО "Амурский бройлер" и фермерских(крестьянских хозяйств) по производству и переработке мяса бройлеров.Данная совместная деятельность заключается в следующем. ООО "Амурскийбройлер" производит и инкубирует племенные яйца бройлеров кросса"Арбор Айкрес" или других кроссов и передает их на откорм фермерскимхозяйствам. Птицефабрика обеспечивает крестьянские хозяйстванеобходимыми кормами и силами своих специалистов проводит комплексветеринарных и профилактических работ, требуемых по технологиивыращивания бройлеров. Крестьянские хозяйства, в свою очередь, создаютвсе условия для нормального производственного процесса. По окончанииоткорма птица доставляется на фабрику для забоя, переработки иреализации.
Такая совместная хозяйственная деятельность успешно применяетсяна лучших птицефабриках Китая и США.
В настоящее время руководством ООО "Амурский бройлер"прорабатываются варианты кооперации с фермерскими хозяйствами, и ужесейчас можно видеть преимущества такого сотрудничества, заключающиесяв увеличении производства мяса и продуктов птицы, повышении занятостии благосостояния жителей села.
5. Ресурсное обеспечение Программы.
Объемы и источники.-----T-------------------T------------------T------------------------------¬¦ ¦ ¦ Инвестиции ¦ Источники финансирования. ¦¦ N ¦ Мероприятия +-------T----------+---------------T--------------+¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ Год. ¦ Сумма ¦ Дотации и ¦ Собственные ¦¦ ¦ ¦ ¦ тыс.руб- ¦ компенсации ¦ средства и ¦¦ ¦ ¦ ¦ лей ¦ из областного ¦ кредиты ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ бюджета ¦ коммерческих ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ банков ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 1 ¦ Реконструкция ¦ 2001 ¦ 2000 ¦ 1000 ¦ 1000 ¦¦ ¦ птичника Лит N8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ для содержания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ взрослых кур ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ родительского ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ стада. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 2 ¦ Капитально- ¦ 2001 ¦ 5300 ¦ 2000 ¦ 3300 ¦¦ ¦ восстановитель- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ный ремонт и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ реконструкция ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ птичника ЛитN24 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ для выращивания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ бройлеров. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 3 ¦ Капитально - ¦ 2001 ¦ 5650 ¦ 3000 ¦ 2650 ¦¦ ¦ восстановитель- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ный ремонт и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ реконструкция ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ птичника ЛитN29 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ для выращивания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ бройлеров. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 4 ¦ Перемещение ¦ 2002- ¦ 28700 ¦ 14770 ¦ 13930 ¦¦ ¦ инкубатора, ¦ 2003 ¦ 27000 ¦ 19930 ¦ 7070 ¦¦ ¦ ремонтного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ молодняка и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ родительского ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ стада кур за ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ территорию ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ фабрики для их ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ биологической и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ветеринарной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ безопасности. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 5 ¦ Реконструкция ¦ 2003 ¦ 23000 ¦ - ¦ 23000 ¦¦ ¦ птичников Лит ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ N3-12 и Лит ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ N16-20 (36 залов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ посадка 20-22 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ тыс. голов в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ зал) для ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ напольного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ выращивания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ бройлеров на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ мясо после ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ перемещения ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ремонтного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ молодняка и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ родительского ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ стада кур за ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ территорию ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ фабрики. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 6 ¦ Строительство ¦ 2002 ¦ 500 ¦ ¦ 5000 ¦¦ ¦ системы очистки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ воды, подаваемой ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ со скважин на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ производственные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ объекты ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 7 ¦ Строительство ¦ 2001- ¦ 2500 ¦ 500 ¦ 2000 ¦¦ ¦ завода по ¦ 2002 ¦ 2000 ¦ 500 ¦ 1500 ¦¦ ¦ переработке и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ утилизации ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ помета ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 8 ¦ Реконструкция ¦ 2001 ¦ 1000 ¦ 500 ¦ 500 ¦¦ ¦ очистных соору- ¦ 2002 ¦ 1000 ¦ 500 ¦ 500 ¦¦ ¦ жений по доведе- ¦ 2003 ¦ 1000 ¦ 500 ¦ 500 ¦¦ ¦ нию очистки сто- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ков до ПДК. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 9 ¦ Капитальный ре- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ монт котельной: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ - замена двух ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ котлов; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ - строительство ¦ 2001 ¦ 3000 ¦ 1000 ¦ 2000 ¦¦ ¦ шлако- ¦ 2002 ¦ 3000 ¦ 1000 ¦ 2000 ¦¦ ¦ золоотстойника ¦ 2001 ¦ 3000 ¦ 1000 ¦ 2000 ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 10 ¦ Реконструкция и ¦ 2001 ¦ 1000 ¦ - ¦ 1000 ¦¦ ¦ капитальный ре- ¦ 2002 ¦ 1000 ¦ - ¦ 1000 ¦¦ ¦ монт электриче- ¦ 2003 ¦ 1000 ¦ - ¦ 1000 ¦¦ ¦ ских сетей и под- ¦ 2004 ¦ 1000 ¦ - ¦ 1000 ¦¦ ¦ станций фабрики ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 11 ¦ Строительство ¦ 2001 ¦ 2000 ¦ - ¦ 2000 ¦¦ ¦ кормозавода ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 12 ¦ Реконструкция и ¦ 2001 ¦ 1500 ¦ - ¦ 1500 ¦¦ ¦ капитальный ре- ¦ 2002 ¦ 1500 ¦ - ¦ 1500 ¦¦ ¦ монт элеватора и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ складов для хра- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ нения зерна, сои ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ и кормов. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 13 ¦ Реконструкция ¦ 2001 ¦ 6000 ¦ 4000 ¦ 2000 ¦¦ ¦ цеха переработки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ мяса птицы- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ бройлеров (линии ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ по выработки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ колбас, сосисок, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ копченной про- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ дукции, линии по ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ убою птицы.) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 14 ¦ Закуп племенного ¦ 2001 ¦ 4800 ¦ 1200 ¦ 3600 ¦¦ ¦ яйца или суточно- ¦ 2002 ¦ 4800 ¦ 1200 ¦ 3600 ¦¦ ¦ го молодняка для ¦ 2003 ¦ 4800 ¦ 1200 ¦ 3600 ¦¦ ¦ родительского ¦ 2004 ¦ 4800 ¦ - ¦ 4800 ¦¦ ¦ стада кур- ¦ 2005 ¦ 4800 ¦ - ¦ 4800 ¦¦ ¦ бройлеров (годо- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ вой объем 80 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ тыс. голов). ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 15 ¦ Капитально- ¦ 2001 ¦ 5000 ¦ 2000 ¦ 3000 ¦¦ ¦ восстановитель- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ный ремонт инку- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ батора N2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 16 ¦ Создание совме- ¦ 2002 ¦ 25000 ¦ 12240 ¦ 12760 ¦¦ ¦ стного производ- ¦ 2003 ¦ 25000 ¦ 10000 ¦ 15000 ¦¦ ¦ ства зерновых ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ культур и сои на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ землях КФХ и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ обществ области ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ (производство ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ кормов) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 17 ¦ Реконструкция ¦ 2001 ¦ 2200 ¦ - ¦ 2200 ¦¦ ¦ системы вентиля- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ции бройлерного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ цеха ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 18 ¦ Реконструкция ¦ 2002 ¦ 8000 ¦ 3800 ¦ 4200 ¦¦ ¦ тепловых сетей и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ водоснабжения ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ цехов фабрики ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 19 ¦ Реконструкция и ¦ 2002 ¦ 2000 ¦ - ¦ 2000 ¦¦ ¦ строительство ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ санитарно- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ветеринарных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ пропускников на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ основных цехах ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ фабрики ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 20 ¦ Закуп кормов ¦ 2001- ¦ 425000 ¦ 33295 ¦ 391705 ¦¦ ¦ ¦ 2005 ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 21 ¦ Закуп угля ¦ 2001- ¦ 70000 ¦ - ¦ 70000 ¦¦ ¦ ¦ 2005 ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 22 ¦ Оплата электро- ¦ 2001- ¦ 46000 ¦ ¦ 46000 ¦¦ ¦ энергии ¦ 2005 ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ 23 ¦ Материалы и зап- ¦ 2001- ¦ 73500 ¦ - ¦ 73500 ¦¦ ¦ части ¦ 2005 ¦ ¦ ¦ ¦+----+-------------------+-------+----------+---------------+--------------+¦ ¦ Итого средств: ¦ 2001- ¦ 833850 ¦ 114635 ¦ 719215 ¦¦ ¦ ¦ 2005 ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ +-------+----------+---------------+--------------+¦ ¦ в т.ч. по годам ¦ 2001 ¦ 175050 ¦ 28760 ¦ 146290 ¦¦ ¦ +-------+----------+---------------+--------------+¦ ¦ ¦ 2002 ¦ 212100 ¦ 42010 ¦ 170090 ¦¦ ¦ +-------+----------+---------------+--------------+¦ ¦ ¦ 2003 ¦ 191900 ¦ 43865 ¦ 148035 ¦¦ ¦ +-------+----------+---------------+--------------+¦ ¦ ¦ 2004 ¦ 127900 ¦ - ¦ 127900 ¦¦ ¦ +-------+----------+---------------+--------------+¦ ¦ ¦ 2005 ¦ 126900 ¦ - ¦ 126900 ¦L----+-------------------+-------+----------+---------------+---------------
6. Финансовая поддержка из федерального
и областного бюджетов
Увеличение производства мяса и молодняка бройлеров, созданиесобственного комбикормового завода, формирование родительского стада,предусмотренные настоящей Программой на предприятии ООО "Амурскийбройлер", во многом зависят от финансовой и иной поддержки со стороныгосударства. Особенно важна эта поддержка в первые годы становленияпроизводства.
В связи с необходимостью формирования родительского стадавысокопородистыми кроссами бройлеров, требуется дотация на закупплеменного молодняка в размере 1,2 млн. рублей в год, а также дотациина мясо и компенсации за приобретенные корма в размере 111,0 млн.рублей на 3 года (2001-2003).
Начиная с 2004 года предприятие выходит на финансирование изсобственных источников и коммерческих кредитов банков
7. Социально-экономический эффект от реализации Программы
7.1. Продовольственное обеспечение населения Амурской области ипоставка продукции для федеральных нужд. Вопрос национальнойпродовольственной безопасности.
Основной товарной продукцией программы является мясо цыпленка-бройлера. Мясо бройлеров - высококалорийный продукт питания. В мясебройлеров содержится в пределах 20% белка и 10% жира, что значительнобольше по сравнению с мясом других животных. Вместе с тем, в белкемяса бройлеров содержится 92% незаменимых аминокислот, тогда как вбелке свинины - 88%, баранины - 73%, говядины 72%. Промышленноепроизводство мяса бройлера основывается на специализированномвыращивании и биологической особенности птицы (интенсивном росте враннем возрасте, особенно мускульной ткани, эффективном усвоениикорма, обеспечивающем его минимальный расход на единицу прироста,высокой плодовитостью).
В настоящее время в Амурской области стабильно работают 2птицепредприятия. Все они яичного направления. Мясо птицы на нихпроизводится от выбраковки кур-несушек (возраст такой птицы достигает18 месяцев). По мнению зарубежных ученых, такое мясо вредно дляорганизма человека. Так, например, в США мясо от выбраковки кур-гюсушек идет только на переработку в корм для животных. У нас же такоемясо поступает на прилавки магазинов, для образовательных и лечебныхучреждений, воинских частей.
По данным Комитета международных внешнеэкономических связей иторговли администрации Амурской области, годовая потребность в мясептицы для обеспечения населения, детских, учебных и лечебныхучреждений составляет 3500 тонн. Продовольственная службаДальневосточного военного округа для обеспечения воинских частей,дислоцированных в Амурской области, имеет потребность в поставках мясаптицы в размере 500 тонн в год. Таким образом, минимальная потребностьрынка в территориальных границах Амурской области составляет 4000 тонимяса птицы. Учитывая численность городского населения Амурской области(523 тыс. чел.) и уровень годового потребления мяса птицы, максимальнодоступный объем рынка сбыта можно оценить в пределах 10000 тонн. Такимобразом, годовая проектная производственная мощность бройлернойфабрика обеспечит только покрытие потребности населения, детских,учебных и лечебных учреждений в мясе птицы, что говорит онезначительности коммерческого риска программы. Розничная ценареализации мяса бройлера, по предварительным расчетам, составит 40 -43 руб. за кг. На фоне непрерывного роста таможенной пошлины и курсадоллара США, "амурский" бройлер может стать достойным конкурентом"ножкам Буша", в том числе и по качественным характеристикам("американские окорочка" имеют повышенное содержание холестерина,подвергаются нескольким заморозкам при складировании итранспортировке).
7.2. Значение проекта для агропромышленного комплекса области
Реализация программы обеспечит прирост потребления зерна врегионе до 40000 тонн в год, включая кукурузу на фуражное зерно.Платежеспособный спрос на зерно возрастет на 100-200 млн. руб.
С возрастанием роли личных подсобных и крестьянско-фермерскиххозяйств в АПК Амурской области, встанет вопрос о племенномобеспечении домашнего (фермерского) птицеводства. Организация продажимолодняка птицы с отличными селекционными характеристиками иполнорационных кормов позволит снять эту проблему.
7.3. Занятость населения
Повысится занятость населения п.Моховая падь. РеализацияПрограммы обусловит появление новых рабочих мест. С увеличениемобъемов производства и расширением производственных мощностейчисленность персонала ООО "Амурский бройлер" к концу 2000 годусоставит 700 человек. С учетом членов семей работников около 2000человек будут иметь средства существования. Вынос за пределытерритории фабрики зоны родительского стада, ремонтного молодняка иинкубатора позволит обеспечить работой еще более 150 человек.
7.4. Социальное значение комплекса котельной
Реализация проекта неразрывно связана с функционированиемкотельного комплекса, находящегося на балансе ООО "Амурский бройлер".Первоначально котельная проектировалась как вспомогательноепроизводство для отопления и горячего водоснабжения основногопроизводства (производственная мощность котельной 125 тонн пара вчас). С передачей Птицефабрикой "Амурская" в муниципальнуюсобственность жилого комплекса п. Моховая падь, котельная приобрелаособую социальную значимость. В настоящее время заключены договора напродажу тепловой энергии с МП ЖРЭП, Комитетом по образованиюАдминистрации Амурской области, МП Водоканал, отделом культурыадминистрации г.Благовещенска, торговыми предприятиями и частнымипредпринимателями. Годовой объем продаж тепловой энергии составит 18тыс. Гкалл. Сегодня можно констатировать, что производство тепловойэнергии для продажи на сторону для комплекса котельной стало одной изосновных функций предприятия. Таким образом, обеспечение тепловойэнергией бройлерного производства будет сопутствующим, что позволитэффективно использовать мощности котельного комплекса.
Вместе с тем, необходимо заметить, что оборудование котельнойтребует значительных расходов (в настоящее время только 3 паровыхкотла из 5 находятся в рабочем состоянии). Без существования основногопроизводства, тяготы финансирования социально-значимого объекта лягутна муниципальный бюджет. При реализации программы запланированопроведение капитального ремонта оборудования и здания комплексакотельной.
7.5. Экология
Птицеводческое производство является объектом повышеннойопасности с точки зрения негативного влияния на окружающую среду.Обусловлено это тем, что увеличение поголовья птицы влечет за собойувеличение потребления кормов и еще большее увеличение (в 1,5 раза)выхода помета. Помет в чистом виде не может использоваться в качествеудобрения в сельском хозяйстве, так как содержит большое количествовредных веществ (аммиак и др.). В связи с этим, возникаетнеобходимость искать пути переработки помета и его последующейреализации или хранения. В настоящее время существуют различныеметоды, позволяющие решить данную проблему. К таким методам, например,относятся сушка и химическая переработка. Реализация проекта решитпроблему утилизации помета для фабрики и, соответственно,экологическую проблему для города. В настоящее время ООО "Амурскийбройлер" ведет строительство цеха по утилизации помета, применяясовременную технологию: сушку и гранулирование.
8. Управление Программой и контроль за ходом ее реализации
Планирование мероприятий, предусмотренных настоящей Программой,организация работ по их выполнению и контроль возлагаются наруководителей и специалистов ООО "Амурский бройлер", Агропромышленныйкомитет, комитет экономики и финансовый департамент Администрацииобласти.