Постановление Мэра г. Благовещенска от 02.11.2006 № 3479
О проведении конкурса на лучшие образцы кондитерских изделий новогоднего ассортимента
Мэр города Благовещенска Амурской области ПОСТАНОВЛЕНИЕ 02.11.2006 N 3479 О проведении конкурсана лучшие образцы кондитерскихизделий новогоднего ассортимента В целях создания праздничной атмосферы для жителей городаБлаговещенска в предновогодние дни, а также повышения качества,расширения ассортимента, улучшения внешнего вида продукции иупаковочного материала кондитерских изделий, обмена опытом участников постановляю: 1. Провести 1 декабря 2006 года конкурс на лучшие образцыкондитерских изделий новогоднего ассортимента. 2. Возложить организацию и проведение конкурса на управление поразвитию потребительского рынка и услуг администрации городаБлаговещенска (Е.И. Шершнёва). 3. Утвердить Положение о конкурсе на лучшие образцы кондитерскихизделий новогоднего ассортимента (Приложение N 1). 4. Утвердить состав комиссии по проведению конкурса на лучшиеобразцы кондитерских изделий новогоднего ассортимента (Приложение N2). 5. Настоящее постановление опубликовать в газете "Благовещенск". 6. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить назаместителя мэра города А.И. Донца. А.А. Мигуля Приложение N 1 к постановлению мэра города Благовещенска от 02.11.2006 N 3479 ПОЛОЖЕНИЕ о конкурсе на лучшие образцы кондитерских изделий новогоднего ассортимента 1. Общие положения 1.1.Настоящее Положение определяет условия проведения конкурса,критерии выявления победителей и порядок их награждения. 1.2. Организатором конкурса является управление по развитиюпотребительского рынка и услуг администрации города Благовещенска. 1.3. Конкурс проводится среди организаций, независимо оторганизационно-правовой формы, и индивидуальных предпринимателей,выпускающих кондитерские и хлебобулочные изделия. 1.4. Заявки на участие в конкурсе направляются в срок до 28ноября 2006 года в управление по развитию потребительского рынка иуслуг администрации города Благовещенска, по адресу: г.Благовещенск,ул. Ленина,108/2, каб.215, тел. 372827, 371144. В заявке указываются: полное наименование организации, Ф.И.О. руководителя; Ф.И.О. индивидуального предпринимателя; копия свидетельства о постановки на учет в МИ ФНС России N 1 поАмурской области; контактный телефон и Ф.И.О. представителя; номинации, в которых заявитель принимает участие. 2. Условия проведения конкурса 2.1. На конкурс представляются образцы изделий, которые участникконкурса планирует предложить покупателям в новогодние ирождественские праздники. 2.2. Конкурс проводится по следующим номинациям: - рождественский пирог; - АРТ-класс на тему "Новогодний натюрморт"; - торт новогодний; - торт новогодний на детскую тематику; - новогоднее ассорти (пирожные, мучнистые изделия, кондитерскиеизделия, развесом не более 150 г). 2.3. Количество представляемых изделий не ограничивается. 2.4. Участники конкурса готовят изделия в базовых предприятиях ипредставляют комиссии 1 декабря 2006 года с 15.00 в столовой "Тритолстяка", расположенной по адресу: ул.50 лет Октября, 15. Участникиготовят изделие с дегустационным образцом. Образец для дегустацииможно представлять без художественного оформления. 2.5. Вес представленных изделий не ограничен. Изделия,предусмотренные для массового потребления, должны соответствоватьпредставленной упаковке. 2.6. Упаковка изделий представляется с соответствующеймаркировкой. 2.7. Участники конкурса должны предоставить информацию о составеизделия. 2.8. Представлять выставленное изделие может его непосредственныйисполнитель, а также руководитель предприятия. 2.9. Итоги конкурса оцениваются по каждой номинации по следующимкритериям: представление изделия - до 5 баллов; дизайн, цветовая гамма - до 10 баллов; качество внутреннего содержания на срезе - до 10 баллов; вкусовые характеристики - до 10 баллов; использование современной отделки, сырья - до 5 баллов; использование и оформление потребительской упаковки с необходимоймаркировкой - до 2 баллов; ценовая доступность изделия для потребителя - до 2 баллов. 3. Подведение итогов и поощрение победителей конкурса 3.1. Оценка представленных изделий проводится на основаниикритериев, указанных в оценочном листе. 3.2. Для награждения по каждой номинации утверждается три местапо сумме набранных баллов (1, 2, 3) с вручением дипломов и ценныхподарков. 3.3. Конкурсная комиссия может утвердить и ввести своим решениемспециальные призы и грамоты по отдельным показателям. 3.4. Итоги конкурса оформляются протоколом, который подписываетсяпредседателем комиссии по проведению конкурса и секретарем. 3.5. Информация о результатах и победителях конкурса освещается всредствах массовой информации. 3.6. Награждение победителей конкурса проводится 27 декабря 2006года на торжественном собрании в Центре эстетического воспитания им.Белоглазова по адресу: ул. Светителя Иннокентия, 2. Приложение N 2 к постановлению мэра города Благовещенска от 02.11.2006 N 3479 СОСТАВ комиссии по проведению конкурса на лучшие образцы кондитерских изделий новогоднего ассортимента Шершнева Евгения Исаковна - начальник управления по развитию потребительского рынка и услуг администрации города, председатель комиссии;Войтенко Татьяна Витальевна - начальник отдела торговли, общественного питания, рынков, бытовых услуг и перерабатывающей промышленности управления по развитию потребительского рынка и услуг администрации города, секретарь комиссии;Члены комиссии:Алтухова Марина Геннадьевна - госинспектор инспекции Амурской области ДМТУ "Ростехрегулирования" (по согласованию);Гладштейн Клара Петровна - директор ресторана "Сова" (по согласованию);Лобач Светлана Владимировна - председатель Амурской гильдии кулинаров и рестораторов (по согласованию).Тархова Римма Степановна - мастер производственного обучения Государственного образовательного учреждения начального профессионального образования Амурской области ПУ N 6 (по согласованию);